1. Food structure and behavior
پدیدآورنده : edited by J.M.V. Blanshard and P. Lillford
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه بين المللی امام خمينی (ره) قزوين (قزوین)
موضوع : Food texture,Rheology,Food - Sensory evaluation
رده :
TX
.
F673
531
1987